دكتوراه في الفلسفة (تكنولوجيا خدمات الطعام) (عن طريق البحث)

نظرة عامة على البرنامج

تُعد درجة دكتوراه الفلسفة في تكنولوجيا خدمات الأغذية في جامعة الإدارة والعلوم (MSU) برنامج دكتوراه قائمًا على البحث، ويهدف إلى تطوير المعرفة والابتكار والقيادة في مجالات إدارة وإنتاج خدمات الأغذية والجوانب التكنولوجية المرتبطة بصناعة خدمات الأغذية. ويجمع البرنامج بين مجالات متعددة، مثل علوم الأغذية، والتغذية، والضيافة، والهندسة، وإدارة الأعمال، بهدف معالجة التحديات المعاصرة المتعلقة بأنظمة خدمات الأغذية، والاستدامة، وسلامة الأغذية، وصحة المستهلك.

يقوم الطلاب بإجراء أبحاث مستقلة وأصلية تساهم في إضافة معارف جديدة إلى هذا المجال. كما يهيئ البرنامج الخريجين للمساهمة في تطوير السياسات، وتحسين الممارسات في قطاع الأغذية، وابتكار حلول وتقنيات تعزز سلامة الأغذية وجودتها وكفاءتها واستدامتها في مختلف بيئات خدمات الأغذية.

متطلبات القبول

:يجب على المتقدم استيفاء أحد المتطلبات التالي

• الحصول على درجة الماجستير المعترف بها من قبل مجلس الشؤون الأكاديمية في مؤسسة التعليم العالي (HEP).

• الحصول على مؤهل آخر معادل لدرجة الماجستير ومقبول من قبل مجلس الشؤون الأكاديمية في مؤسسة التعليم العالي.

القبول المباشر في الدكتوراه بعد درجة البكالوريوس

• قد يُنظر في قبول خريجي البكالوريوس المتميزين مباشرة في برنامج الدكتوراه، شريطة استيفاء المتطلبات التالية :

  • الحصول على درجة بكالوريوس من الدرجة الأولى (First Class) أو ما يعادلها، أو تحقيق معدل تراكمي لا يقل عن 3.67 من 4.00 أو ما يعادله.

  • اجتياز تقييم داخلي شامل تجريه مؤسسة التعليم العالي (HEP).

  • الحصول على موافقة مجلس الشؤون الأكاديمية في المؤسسة.

  • إثبات تحقيق تقدم أكاديمي مناسب طوال فترة الدراسة في برنامج الدكتوراه.

• ملاحظة: الطلاب الذين يتم قبولهم مباشرة في برنامج الدكتوراه بعد البكالوريوس لن يحصلوا على درجة الماجستير كمؤهل خروج (Exit Award) في حال عدم إكمال برنامج الدكتوراه.